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安徽合肥倡導使用公筷公勺文明就餐

发表时间:2020-5-7 浏览次数:32  【關閉

安徽合肥一酒店門前擺放著公筷公勺宣傳海報。 趙明 攝

中新网合肥3月30日电 (张俊赵明)近日,合肥市文明办、卫健委、商务局等部门联合印发了《关于在全市餐饮行业开展推行公筷公勺活动的通知》,要求合肥餐饮企业可以按照用餐人数配备公筷公勺,严格做好公筷公勺清洗、消毒,并设置公筷公勺专用存放区。

3月30日,在安徽省合肥市廬陽經濟開發區內的一家酒店,使用公筷公勺的海報擺在門店前,每張餐桌上都擺放著公筷公勺。據該酒店負責人介紹,目前,他們專門設置了公筷公勺存放區,並且提醒就餐客人使用公筷公勺,文明就餐。

據了解,《通知》明確,合肥各餐飲企業可以按照用餐人數配備公筷公勺,要嚴格做好公筷公勺清洗、消毒,並設置公筷公勺專用存放區,自助餐廳或由消費者自行取餐的餐廳,配置與菜品相對應的公筷公勺。

此外,餐飲企業要在餐桌上放置提示牌,文明引導員要主動宣傳和引導消費者使用公勺公筷,介紹公勺公筷的擺放位置和使用方法,並在就餐過程中隨時提示和糾正,引導消費者共同踐行文明餐桌行動。

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